Reseptit onneen

Asteen aikaisin makkarat tulille. Kaunis kevätpäivä ulkoiluun kuitenkin. Raitis ilma tekee hyvää joka päivä.

Ainekset:

Keitä perunat puolikypsiksi, jäähdytä ja lohko noin kahdeksaan osaan.

Sekoita kookos, mantelit, hasselpähkinät, paprikajauhe ja chilijauhe. Lisää vettä niin, että muodostuu paksu tahna.

Heurekaan avattu juuri uusi näyttely, Jääkauden jättiläiset.

Oli aivan pakko testata viimein Mestarin pihvi ja todellakin oli aivan erinomainen. Tähän mennessä paras testaus mielestäni.

Mietiskelin uskallanko käyttää lasagnessa valmista tomaattimurskaa sen sijasta, että tekisin itse tomaattikastikkeen. Päätin testata kuitenkin hieman erilaista lasagnea tällä kertaa. Lopputulos yllätti positiivisesti, oli todella hyvää. Seuraavan kerran kyllä laitan vain kaksi purkkia tomaattimurskaa kolmen sijasta.

Lasten talvilomalla visiitti Hua Duun ystäviä tapaamaan.

Tämän vuoden ensimmäinen teatterikäynti osui helmikuulle. Lahden kaupunginteatterissa oli muutamaa päivää aiemmin saanut ensi-iltansa Disco Pigs -näytös. 1,5h näytös putkeen ilman väliaikaa. Mielenkiintoinen kahden näyttelijän näytelmä hyvin pienillä lavasteilla.

Pilko vihannekset ja paista niitä hetki öljyssä mausteiden kanssa (paitsi suola). Lisää vesi ja suola ja hauduta kypsäksi, noin tunti.