Reseptit onneen

Suklaakinuski:

18 kpl

Nollan alapuolella lämpömittari hetken aamusta, mutta kevät tulee silti. Ilo löytyköön luonnon kauniista asioista.

Huuhtele purjo huolellisesti ja hienonna ohuiksi renkaiksi. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Aseta hienonnettu purjo, peruna- ja porkkanapalat kattilaan ja kaada vettä päälle niin, että ne peittyvät. Lisää liemikuutio ja keitä viitisentoista minuuttia. Kuutioi savutofu ja paista öljyssä.

500g Pasta
2kpl Närpiön Vihanneksen Munakoiso (iso)
400g Tomaattimurska
2kpl Valkosipulinkynsi
1kpl Sipuli
50g Kapris
2dl Valkoviini
1nippu Tuore basilika
100g Parmesan- tai pecorinojuusto
1tl Suola
0,5tl Mustapippuri
Oliiviöljyä paistamiseen

Lahden kaupunginteatterin näytös Onnekkaat oli hauska ja ajatuksia nostattava.

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää maito. Jaa takina kahtia. Sekoita toiseen puoleen kaakaojauhe ja mantelirouhe sekä toiseen rouhittu suklaa. Korppujauhota voideltu kakkuvuoka ja kaada taikinat vuokaan. Paista 175 asteisessa...

1kpl Iso kesäkurpitsa (n 300g)
1tl Suolaa
200g Halloumijuustoa
1kpl Keltainen sipuli
2,5dl Kauraryynejä
2kpl Kananmunaa
1tl Suolaa
2tl Timjamia
2tl Oreganoa
1tl Mustapippuria

Katsoin mitä kaapista löytyi ja mitä niistä voisi lähteä jalostamaan. Lisäksi päädyin laittamaan vielä muutamaa raaka-ainetta mitä en tullut aluksi kuvaan ottaneeksi.