Chilipossupasta
19.02.2025

- 3 rkl maapähkinäöljyä
- 400g sianlihaa suikaleina
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 nippu kevätsipuleita
- 2,5cm tuoretta inkivääriä raastettuna
- 0,5 tuoretta chiliä pilkottuna
- puolikas punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- suolaa ja pippuria
- 2 dl kermaa
- nauhapastaa
Paista sianlihasuikaleet öljyssä, lisää valkosipuli viipaleet. Lisää kevätsipuli, paprikat, chili ja mausteet. Keitä pasta ja lisää kerma lihojen joukkoon. Sekoita kypsäpasta ja kastike keskenään.