Jauhelihakeittoa ruuaksi, sen mukaan mitä kaapista löytyi. Perunaa, porkkanaa, parsakaalia, sipulia, naudanjauhelihaa, pippuria, suolaa ja vettä. Keiton kaveriksi yönylisämpylöitä.
Välillä pitää kehittää vain jotain ruokaa niistä aineksista mitä sattuu kaapista löytämään. Pannulle paistumaan parsakaalia, porkkanaa, maissia, sipulia, suippopaprikaa ja basmatiriisiä, maustetaan kevyesti suolalla ja chilimausteella. Kaveriksi kaslerlihaa maustettuna suolalla ja juustokuminalla. Ihan toimivaa perusruokaa.
Lapset eivät suuresti välitä kastikkeista lohen kanssa, joten usein tulee laitettua uunissa vain sitruunalla, pippurilla ja suolalla maustettua lohta. Siivellä riisiä ja fetasalaattia on aika perinteeksi muodostunut. Ehkäpä joskus pääsee vielä enempi kokeilemaan erilaisia makuja.
Silmiini osui Arlan sivuilla kiinnostava resepti https://www.arla.fi/reseptit/helppo-raejuustolasagne . Päätin testata sen, mutta lisäsin itse tavallista juustoraastetta ison kasan jokaiseen väliin.
Mozzarellatikut ovat maistuva alkupala.
Yönylisämpylät pelastavat aamun. Ihana saada tuore sämpylä aamupalaksi. Ensimmäisenä aamulla uuni päälle ja sämpylät kohoamaan. Sen jälkeen vasta aamutoimet ja pukeutuminen, jotta kerkeää arkiaamuina saada sämpylät aamupalaksi.
Itsetehdyt hampurilaispihvit ja -sämpylät osaavat kyllä yllättää joka kerta. Yllättävän hyvää. Mukavinta on tehdä etukäteen pihvit valmiiksi pakastimeen ettei tarvitse kaikkea tehdä samana päivänä. Mutta välillä tulee tehtyä kasvispihvit, jauhelihapihvit ja sämpylätaikina yhtäaikaa.
Valkosipulihärkää ja Vuohenjuustosalaatti: Hyvä ruoka on todellakin iloinen asia.
Shakkia ja häviämistä. Kiehtova peli.