täytteeksi ja pinnalle: juustoraastetta

Meksikolainen jogurttipata

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kastike ja kaada se kaalien joukkoon. Laita salaatti muovipussiin ja käytä viikon sisällä sitä mukaa kun sitä kuluu. Lisää joukkoon eri päivinä eri aineksia. Esim:

Italianpadan ohje oli neljälle hengelle. Muutin sen verran ohjetta, että en käyttänyt pakastevihanneksia vaan tuoreita ja lisäsin ne suunnilleen puolessa välissä haudutusta. Padan kaveriksi tein rahkakauraleipiä. Niiden ohje on neljään leipään.